PANQUEQUES CON DULCE LECHE

01
Oct

PANQUEQUES CON DULCE LECHE

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En ocasiones, es muy saludable disfrutar de las recetas  tradicionales, un ejemplo de ello son los  deliciosos panqueques.

Son una obra maestra de las tantas recetas Argentinas y tranquilo/a que los ingredientes son fáciles de conseguir.

INGREDIENTES

  •  2 huevos
  •  220 gramos de harina
  •  2 cucharadas de azúcar
  •  1/2 litro de leche
  •  Esencia de vainilla al gusto

INSTRUCCIONES

– En una batidora eléctrica bate los huevos junto con el azúcar, la leche y la esencia.

– Después, agrega la harina y mezcla hasta obtener una masa líquida y sin grumos.

– Permite que la mezcla repose por 30 minutos en la heladera.

– Pasado este tiempo, calienta el sartén con un trozo de manteca, y agrega dos cucharadas de la preparación hasta cubrir el fondo.

– Da la vuelta con ayuda de un cuchillo o una espátula y sirve untado con dulce de leche.

– Para finalizar, espolvorea tus panqueques finos o crepes con azúcar impalpable.

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